Description
IGP SICILIA – Olio Extra Vergine di Oliva 100% SICILIANO – 0,50L
L’Olio Extravergine di Oliva IGP Sicilia è il frutto di una tradizione secolare siciliana. Prodotto con olive selezionate e certificate, raccolte in terra sicula, dove vengono lavorate con cura e dedizione. Il nostro olio IGP Sicilia ha un fruttato mediamente intenso, con note di erba e di frutta fresca. L’aroma è ricco e complesso, con una leggera nota di amaro e piccante che lo rende perfetto per accompagnare ogni piatto.
Scheda tecnica
Tipo di Olio: Olio Extra Vergine di Oliva IGP SICILIA
Varietà di olive: Nocellara del Belìce, Biancolilla e Cerasuola
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altitudine uliveto: Media collina
Periodo di raccolta: Ottobre/Novembre
Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
Sistema di estrazione: Estrazione a ciclo continuo a freddo entro le 12/24 ore dalla raccolta
Conservazione dell’Olio: Silos acciaio inox a temperatura controllata con ricolmi di azoto
Formati: Bottiglia 0,50L
