TARTUFO BIANCO – Olio al Tartufo Bianco - Bottiglia 0,25L

Condimento a base di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA aromatizzato al TARTUFO BIANCO. Equilibrio unico tra due eccellenze italiane.

Ideale completamento di risotti, piatti a base di carne rossa cruda, uova e fondute di formaggio.

Abbinamenti Consigliati

🍚 Risotti – Un filo a fine cottura per un risultato da ristorante

🥩 Carne rossa cruda – Carpaccio e tartare esaltati dal tartufo

🍳 Uova – Strapazzate, al tegamino o in camicia con un tocco pregiato

🧀 Fondute di formaggio – Abbinamento raffinato e avvolgente

🍄 Pasta fresca – Tagliatelle e pappardelle con un aroma inconfondibile

Scheda Tecnica di prodotto

Ingredienti: 97% Olio Extra Vergine di Oliva biologico – 3% Aroma naturale di tartufo

Area di produzione: Sicilia Occidentale

Altitudine uliveto: Media collina

Periodo di raccolta: Ottobre/Novembre

Tecnica di raccolta: Brucatura a mano

Sistema di estrazione: Estrazione a ciclo continuo a freddo entro le 12/24 ore dalla raccolta

Conservazione dell'olio: Silos acciaio inox a temperatura controllata con ricolmi di azoto

Formati: Bottiglia 0,25L