Descrizione
ITALIANO – MARIO! Olio da 100% olive Italiane
Mario, ogni anno prende vita tra Ottobre e Novembre nei territori siciliani. Mario è l’unione di più cultivar del territorio: Nocellara, Biancolilla, Cerasuola, Giarraffa! Ricorda i profumi della nostra terra, il sole, il vento, il mare, la sua natura. Fruttato mediamente intenso, fresco ed equilibrato, avvolgente e ricco.
Tipo di Olio: Olio Extra Vergine di Oliva
Varietà di olive: Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola e Giarraffa
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altitudine uliveto: Media collina
Periodo di raccolta: Ottobre/Novembre
Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
Sistema di estrazione: Estrazione a ciclo continuo a freddo entro le 12/24 ore dalla raccolta
Conservazione dell’Olio: Silos acciaio inox a temperatura controllata con ricolmi di azoto
Formati: Bottiglia 1L – Latta L. 5
Perchè scegliere Olio Glorioso?
TUTELA DEL CONSUMATORE E ATTENZIONE AL CLIENTE:
- diamo evidenza delle caratteristiche del nostro olio con informazioni in etichetta chiare e precise;
- l’intera filiera produttiva è tracciabile e trasparente;
- i nostri clienti hanno a disposizione canali comunicativi diretti con i responsabili aziendali;
- le certificazioni e l’osservanza dei relativi disciplinari sono una nostra priorità.
QUALITA’ + QUANTITA’:
- selezioniamo le migliori olive verdi e sane;
- la raccolta è manuale;
- il trasporto delle olive al frantoio avviene entro 12/24 ore dalla raccolta;
- la molitura è a freddo in impianto a 2 fasi “Alfa Laval”;
- l’olio viene conservato in silos di acciaio inox a temperatura controllata con ricolmi di azoto;
- l’imbottigliamento è meccanizzato;
- il controllo di qualità avviene costantemente in tutte le fasi della produzione;
- abbiamo potenziato la nostra capacità produttiva
AZIENDA GREEN:
- utilizziamo ogni parte dell’oliva, impieghiamo impianti all’avanguardia alimentati da energia fotovoltaica, reperiamo le materie prime a km zero e ci avvaliamo di cultivar autoctone da agricoltura tradizionale. Abbiamo scelto etichette in carta riciclata e riciclabile anti-macchia, packaging e imballaggi certificati, prodotti High Quality dal packaging innovativo ed ecosostenibile.
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